キッチンに出したままでも様になるDANSKの片手鍋13cm。全体に丸みがかったフォルムや木製のハンドル、スモーキーな黄色など、可愛らしさに目を引かれがちですが、実は見た目以上に使い勝手の良さが際立つお鍋です。
コーヒーとひと口お菓子は、最高の組み合わせです。コーヒーのためのお菓子なのか、お菓子のためのコーヒーなのか。コーヒーもお菓子も好きな私にとって、もはや主従関係ははっきりしません。
日本全国には数多くの銘菓が存在しますが、なかでも東海や関西では馴染みの深い、伊勢の「虎屋ういろ」は、一度食べれば忘れられない美味しさがあります。柔らかくモチモチとした食感と素朴な甘さが魅力のこの和菓子。今回はその魅力と楽しみ方をご紹介しま …
フレンチプレスとは？初心者にもおすすめのコーヒーメーカー 簡単においしいコーヒーをつくれる道具の一つがフレンチプレス。ジャグに似たガラス容器に金属フィルターを組み合わせたフレンチプレスコーヒーメーカーは、初心者にもおすすめです。
2012年の暮れにcafenoma（カフェノマ）という屋号ではじめた創作活動。この活動も2023年、丸10年の節目を迎えました。その間1,500枚以上のコーヒーの写真を投稿してきましたが、今回はど真ん中から、映えるコーヒーの撮り方をテーマに …
NCN社 – New Constructor’s Network – の会報誌 No.173に、サンキャク株式会社 竹内竜太氏との対談記事が掲載されました。テーマは「SNSでの情報発信は未来への投資」です
「&Premium No.86 LIFE WITH GOOD COFFEE / おいしいコーヒーライフ。」に、カフェノマのインタビュー記事が掲載されました。 ＆Premiumのインスタグラム公式アカウントでも紹介していただいています …
