茶葉が舞う、HARIO ジャンピングティーポット

コーヒー器具が目立つ私たちの自宅ですが、ティー用のものも少なからずあります。来客時に使ったり、個人的にハーブティを楽しむこともあるんです。今日ご紹介するのは、ティー用のガラス製ポット、その名も「ハリオ ジャンピングティーポット」。

客室乗務員として働いていた頃、毎月のようにオランダに行っていた時期があります。オランダはもっとも好きな国のひとつ。滞在中、カフェ好きな私は、できるだけその土地のカフェを利用するようにしていました。地元の人々の会話が行き交う庶民的なカフェ。そこで過ごす時間がなんとも心地よかったのです。そのオランダのカフェで必ず見かける飲み物が、フレッシュミントティーでした。

ふだん紅茶を飲む習慣がないのですが、この頃のオランダでの経験がいまでも忘れられず、自宅でもハーブティに限って楽しむことがあります。オランダのカフェでみた光景、そこで過ごした時間がハーブティを飲むことで甦るんです。しばらく訪れていないオランダを懐かしむようにハーブティを飲むことも。

フレッシュミントに限らず、ハーブティを楽しむ材料が揃うと、このジャンピングティーポットの出番です。

お湯を注ぐと、茶葉がゆらゆらとお湯の中を舞うかのように動くこのポット。茶葉の風味を引き出す秘訣といわれています。

今回はコーヒーではなく、ティーポットのご紹介をしました。

好きなカフェのことを家にいながら思い出すことがよくあります。私にとって自宅で楽しむコーヒーは、ちょっとした「現実逃避（＝リトリート）」。コーヒーに限らず、好きなカフェで過ごした時間や見た光景を自宅で再現するのがカフェノマの創作の原点です。

これからもコーヒーに限らず、自宅で心地よく過ごすためのインテリアや日用品、そこで過ごす特別なひと時をご紹介していきたいと思います。

In our home, filled with coffee equipment, we also have a fair share dedicated to tea. We use it when we have guests or even just to relish a personal cup of herbal tea. Today, I'm introducing a glass teapot designed for tea enthusiasts – the "HARIO Jumping Teapot.”

During my time working as a flight attendant, I frequented the Netherlands almost monthly. It’s one of my most cherished countries. Being a café aficionado, I made sure to immerse myself in local cafes during my stays. The cozy, homely atmosphere, brimming with local chatter, was always a delight. In these Dutch cafes, one drink was omnipresent: fresh mint tea.

Though I'm not a regular black tea drinker, the memories of those Dutch times linger. Now, at home, I find joy specifically in herbal teas. Every sip reminds me of the scenes from those Dutch cafés and the cherished moments there. Drinking herbal tea has also become a way to nostalgically remember the Netherlands, which I haven't visited in a while.

Whenever I gather ingredients to enjoy herbal teas, that's when the Jumping Teapot shines.

Pouring hot water into it causes the tea leaves to gently dance and sway. This movement is believed to help unlock the full aroma of the tea.

I hope you enjoyed this deviation from our usual coffee topics to the world of teapots.

Often, I reminisce about my favorite cafes while at home. For me, relishing coffee at home is like a mini "retreat." Not limited to coffee, recreating memories and scenes from beloved cafes is the essence of my passion.

In the future, beyond just coffee, we'd like to share more about cozy home interiors, daily essentials, and the special moments that they frame.