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title: 丹波ブランドの食材がたっぷり！中島大祥堂の丹波フールセック
description: 丹波ブランドの食材がたっぷり含まれたクッキーの詰め合わせ、バターの風味もしっかり楽しめます。特に印象的なのは、小ぶりな丹波イチゴのメレンゲ。ほんのり甘く酸味も効いたメレンゲで、ふわふわ感がなんともいえない食感。メレンゲの焼き菓子で、ここまで柔らかいものは初めてです。
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# [丹波ブランドの食材がたっぷり！中島大祥堂の丹波フールセック](https://cafenoma.style/articles/20240509)

 作成者: [弓庭 暢香](https://cafenoma.style/articles/author/yuba)｜2024年05月09日

中島大祥堂の丹波フールセック。関西に住む姉からのお土産で頂きました。丹波ブランドの食材がたっぷり含まれたクッキーの詰め合わせ、バターの風味もしっかり楽しめます。

内容は、

- 丹波黒豆クッキー
- 丹波黒ゴマのフロランタン
- 柚子とショコラのクッキー
- 丹波いちごのメレンゲ
- 丹波いちごのクッキー
- 丹波産米粉のクッキー

特に印象的なのは、小ぶりな丹波イチゴのメレンゲ。ほんのり甘く酸味も効いたメレンゲで、ふわふわ感がなんともいえない食感。メレンゲの焼き菓子で、ここまで柔らかいものは初めてです。ついつい何個もつまんでしまいそう...

カップはアラビアラーヌシリーズ。カイ・フランクのフォルムに、装飾はアラビアのトップデザイナーとして活躍したオルガ・オソルさん

可愛らしい缶は、sousouのデザイン。手に収まる小ささで、手土産としても喜ばれそうです

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