大阪の記憶、喜八洲のみたらし団子

めずしい俵型が特徴の「喜八洲のみたらし団子」。香ばしい焼き目と、少し醤油が効いた甘みが、とろっと柔らかい餅に絡んできます。甘党の方なら、この独特の甘さにきっとハマることと思います。

特にタレは北海道厚岸産の上質な昆布でダシを取り、香川県産たまり醤油と白ざら糖を使った仕立てだそうで、一味違う美味しさを堪能できます。

大阪の百貨店や、新大阪、伊丹空港など、買いやすいスポットで取り扱っているこのみたらし団子。大阪生まれの私にとって、このお団子は子供のころから親しんできた味。いまでも大阪に行くと、必ず伊丹空港で買って帰ります。家に着いてもまだ温かいのがちょっとうれしいんです。

お店にいってオーダーをすると、直火を使ってお餅を手早く焼いてくれます。なんと焼き加減まできいてくれるんです。その場で手際よく焼かれ、たっぷりのタレに付けられ、あっという間に箱に入れられる様子を、小さい頃から何十回と見てきました。大阪の変わらない風物詩のように。

このみたらし団子の日持ちは一日限り。実は冷凍してチンして食べたりしています(※)。

大阪に行く際は、ぜひ「喜八洲のみたらし団子」を試してみてください。この特別な味、一度食べたらきっと忘れられないものになると思います。

Kiyasu’s Mitarashi Dango is distinctive with its unique rice-cake shape. The slightly roasted surface combined with a touch of soy sauce sweetness intertwines with the soft and gooey rice cake. If you have a sweet tooth, you’ll surely fall in love with this peculiar sweetness.

Especially, the sauce is crafted with high-quality kelp from Hokkaido’s Akkeshi and Kagawa-produced Tamari soy sauce and white sugar, offering a taste that stands apart from others.

You can find these dumplings in department stores in Osaka, Shin-Osaka, and Itami Airport, making them convenient to buy. Being from Osaka, these dumplings have been a familiar taste since my childhood. Whenever I go to Osaka, I always buy them at Itami Airport. The fact that they’re still warm when I get home is a joy.

When you order at the store, they’ll quickly grill the rice cakes over an open flame. You can even request how well you’d like them cooked. The swift process of grilling, dipping in ample sauce, and quickly packing into a box has been a constant scene I’ve watched dozens of times since my childhood. It’s like an unchanging scenic view of Osaka.

These dumplings are best eaten within a day. I sometimes freeze and microwave them to eat (though this is not explicitly recommended by the store, freshly grilled is always best!).

If you’re visiting Osaka, be sure to try “Kiyasu’s Mitarashi Dango.” This special flavor is something you’ll surely never forget once you’ve tasted it.