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title: 見える収納、見えない収納について
description: 日常に馴染む洗練された収納法を探求。見せる収納と見せない収納のバランスを取りながら、機能的かつスタイリッシュなキッチンを実現します。家電や食器をスマートに隠し、生活感を感じさせない工夫を紹介。カフェノマスタイルで、快適で美しいキッチン空間をお楽しみください。
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# 見える収納、見えない収納について
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2024年04月13日
## 美しさだけではないキッチンの収納
[](https://cafenoma.style/articles/author/karikomi?hsLang=ja)一般的に見せる収納、見せない収納というのがあると。弓庭さんもカフェノマをやってきて、そういうことを意識したり人に聞かれたりすると思うんだけど、
おもにキッチンの話でいうと、キッチンはどうしても生活感があふれる。その中で収納をどう考えてるのか、その辺りのことを教えてください。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)見せる収納は、圧倒的に美的センスが必要だろうなって。それに、ひとによっては1日に何回も立って、洗ったり、焼いたり、煮たりと、家の中で1番ワサワサするところ。すべてを見せる収納にするのは、そういったことも無視できないし。
あと家電ですね。機能とデザインは、なかなか両立しないので、100%納得してないものも多いと思うんです。だから、全部見せるのは、条件的には厳しい場所ですね。
## 無理せず理想のキッチンを思い続ける
[](https://cafenoma.style/articles/author/karikomi?hsLang=ja)ときどき、雑誌で見かける見せる収納あるじゃないですか。ああいうのはどう思う？
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)その… やっぱり写真をパチッって撮ってる瞬間なんで、その瞬間と普段の様子には開きがあると思うんですよね。
だから… 例えば包丁をすごく美しく飾ってる方の、素敵だなと思うところは、柄のところが使い古した木だったりするんですけど。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)自分におきかえると、トマト用の包丁はプラスチックの柄だったり、お肉を切る包丁と普段使いの包丁は、シリーズが揃ってないとか… 見た目がすべて好きじゃないモノもあるわけです。
だから、すべて飾れる包丁をお持ちだってこと自体すごいと思うし、なかなかそこまで到達するって大変じゃないのかなって。
キッチンって、毎日の生活がある場所だから、無理なくいかに理想に近づけるか... そこを常に考えてます。
## 心地よさと生活感の切り離せない関係
[](https://cafenoma.style/articles/author/karikomi?hsLang=ja)LDKがどんなレイアウトか説明してもらっていいですか。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)マンションの占有面積でいうと78㎡くらい。ただ3LDKの所を2LDKにして広く取ったのでLDKは21畳ぐらい。いわゆる長方形の間取りじゃなく少し変形ですね。そんなに広くないキッチンがあって、キッチンとダイニングあるいはキッチンとリビングを分けるようにカウンターがあります。
[](https://cafenoma.style/articles/author/karikomi?hsLang=ja)そもそも何を隠すのかというと。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)生活感のあふれるもの、ふーっと、くつろぎたい時に目にしたくないもの。お気に入りのカフェに座って見渡した時、自分の視界に入ってこないもの。そういうものが目に入れば、それを排除する感じです。
具体的には炊飯器や電子レンジ、色の揃ってないお鍋だったり。主に場所を占める家電ですね。あと、食器も棚の中に入ってます。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)家具の話をすると、食器棚もそうなんですが、本当は大きな家具を置きたくないんですね。できるだけ設計の段階で収納スペースを確保し、その中に全部入れちゃいたいと。だから家具は極力少なくって思ってます。
家電もすべて扉の中に隠せるような家具を探し当てて、そこに収納しています。食器棚とこの家電をしまう棚は、白い素材のものなんですが、白い壁に溶け込むような効果をねらっています。
扉は内側が透けて見えるポリカーボネート製の薄いタイプ。壁のようにそそり立つおおきな家具なので、できるだけ重量感と圧迫感を減らしたくて。お皿や木の食器が透けて見えて、優しい感じになるのもポイントかもしれません。
[](https://cafenoma.style/articles/author/karikomi?hsLang=ja)カウンターをみると上にいろいろモノが置いてあります。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)カウンターは、ソファーに座った時、キッチンの雑多な様子、生活感があふれるものが見えないようにと高くしました。キッチンで作業をする立場から言うと、生活感のあるものがすべてその中に収まってしまうということですね。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)カウンター上のガラスの瓶、コーヒー豆の容器やお菓子用のケーキドームは、好きなカフェのカウンターをイメージしています。ガラスなので透けて見えながらも、やんわりともう一段、壁になるような効果をねらってます。椅子に座った人から、手元がぼんやりとして、雑多なものが目に入らないように。
[](https://cafenoma.style/articles/author/karikomi?hsLang=ja)キッチン全体がレンガの壁です。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)むかしから家が好きで、キッチンにレンガを貼りたいという漠然とした思いがずっとありました。好きなオランダのカフェのイメージもあります。
[](https://cafenoma.style/articles/author/karikomi?hsLang=ja)冷蔵庫はレンガの壁に囲まれているようになってるね。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)本当は見えるところに家電を置きたくないんだけど… ましてや冷蔵庫は家の中で1番大きな家電で、それをソファーの正面に置いて眺めながらコーヒー味わうっていう感覚はないんです。それは嫌だなって、ずっと思ってたんですね。
だから、理想はパントリーを作りたかった。そこに冷蔵庫、その他の家電、食材などパンパンパンって全部入れられたら、1番いいなと思ってたんです。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)それが叶わなかったので… 古いレンガに囲われたら無機質な冷蔵庫が、少し優しい感じになるんじゃないかなって思って。
ついでにいうと、冷蔵庫とレンジフードをステンレスの素材にしています。これは、店厨房というか、家の生活感をすこしでも和らげるようにと、選びました。
[](https://cafenoma.style/articles/author/karikomi?hsLang=ja)収納もそうだけど、キッチンをよりすっきりとしつつ、心地よい空間に見せるための工夫って感じだね。今の話のように、チョイスする色や素材のこだわりは？
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)まとまりを出すために、まず色の数を絞った方が良いのかなって思います。例えば、キッチンカウンターの上はほとんどすべてガラス製。形は違えど、素材を揃えてるので、雑多な感じには見えないと思います。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)素材でいえば、食器棚もそうですね。扉から透けて見える食器類は、白っぽいものを手前に持ってきています。色数が多くなると、雑多な落ち着かない印象になるので。
あとは暖かい雰囲気を出すために木のものもまとめて置く、そうすることで、うっすら透けてみえる表面が、やさしい感じの棚になるんじゃないかなと思って、それは意識しました。
## 自分のために楽しく続けるための線引
[](https://cafenoma.style/articles/author/karikomi?hsLang=ja)いろいろ自分に課しているというか、約束というか、自分のためだから苦にならないんだろうけど… 意外と見えないルールがあって『そこまでやるんだやっぱり！』っ思ってる人もいるんじゃないかな… だけど、本人からすると、自分が好きでやってるし、そうやって心地よく暮らせるのであれば、全然苦じゃないってことなんですよね。
[](https://cafenoma.style/articles/author/yuba?hsLang=ja)そうなんです。
あの若い時にね、友だちの家にみんなで遊びに行って、6〜8畳くらいのワンルームだったんですけど、そこにお酒の瓶がたくさん並んでた。天井の電気には、すぐ手が届くように紐が付けてあって。自分はもちろんやらないけど、すごい懐かしい感じがして。このお酒の瓶に囲まれて、自分の手に届く範囲でいろいろ済ませられるこの空間は、この人にとっての落ち着く空間なんだろうなと思ってみてたんですね。
だから…
雑誌に書いてあったからとか、こうしなきゃとか言うと、途端に家をきれいにすることが義務になって楽しくなくなるので、自分の線引きはどこなのかって意識した方が楽しいというか、続くんじゃないかなと思います。
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2024年04月13日
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### Ryuji Karikomi
Founder & CEO
大学卒業後、フランスへ留学。帰国後、複数のデザインハウス勤務、事業会社のマーケティング職を経て、2006年オトノマ創業。スチル撮影、映像制作、Web制作などの現場ワークをこなす一方、クリエイティブ・ディレクターとして数々のプロジェクトに携わる。
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**Ryuji Karikomi**｜CEO & Co-founder｜He worked for several design houses and in marketing for a business company before founding otonoma in 2006. He has been involved in many projects as a creative director while working in the field of still photography, video production.
### Nobuka Yuba
Co-founder
スタイリスト兼インテリアプランナー。前職ではチーフCAとして国際線を中心に延べ1万時間以上のフライトを経験。2012年よりcafenoma（カフェノマ）主宰。拙著『うちカフェ（マイナビ出版）』他。空間スタイリング、インテリア・コーディネート、接客等のノウハウを提供。
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**Nobuka Yuba**｜Co-founder｜Stylist and space coordinator. She has been running cafenoma since 2012. She is also the author of "Uchi Cafe (Mynavi Publishing)" and other books. She provides know-how on space styling, interior coordination, and customer service.
### HAKUJI ホワイト
カフェノマがデザインしたオリジナル商品。重さはわずか85g、極限まで薄く仕上げた飲み口で、コーヒー本来の味わいを引き立てます。
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### HAKUJI ブルーグレー
ひとつひとつ手作業の味わいを残した、軽くて丈夫なコーヒーカップ。食洗機や電子レンジにも対応しており、普段使いにも最適。クラフト感を最大限に活かしたミニマルなデザインのカップです。
[さらに詳しく](https://cafenoma.style/articles/hakuji-blue?hsLang=ja)
### MUKU ホワイト
ひとつひとつ手作業の味わいを残した、軽くて丈夫なコーヒーカップ。『MUKU』シリーズでは、カップの内側に磁器では珍しい土色を採用し、器の無垢な表情をお楽しみいただけます。
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### MUKU ブルーグレー
カフェノマがデザインしたオリジナル商品。『MUKU』シリーズでは、カップの内側に磁器では珍しい土色を採用し、器の無垢な表情をお楽しみいただけます。
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### COASTER / round チェリー
丸形コースター。カフェノマオリジナルコースターは、天然木の良さを生かしたナチュラル仕上げ。直径はやや大きめの120mm。コーヒーと共にお菓子を添えて使うのがカフェノマのおすすめスタイルです。
[さらに詳しく](https://cafenoma.style/articles/coaster-round-cherry?hsLang=ja)
### COASTER / round ウォールナット
丸形コースター。木肌のざらつきをほどよく残しながら、水に強いのが特長です。直径はやや大きめの120mm。単体で木皿としてもお使いいただけます。
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### COASTER / rid チェリー
リッド型コースター。カフェノマオリジナルのコースターは、天然木の良さを生かしたナチュラル仕上げ。オリジナルカップと合わせてフタのようにして使うこともできます。
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### COASTER / rid ウォールナット
リッド型コースター。木肌のざらつきをほどよく残しながら、水に強いのが特長です。オリジナルカップと合わせてフタのようにして使うこともできます。
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アシンメトリーコースター。独特の丸みを持ったフォルムは、コーヒーと一緒に小さな乾き菓子を添えたり木皿としてお菓子を載せたり遊び心で自由に使い方を楽しめます。
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