富士ローヤル みるっこ：堀口珈琲オリジナルカラー

堀口珈琲オリジナルカラーの富士ローヤル〈みるっこ〉。業務用の大きなサイズを喫茶店でよくみかけますが、これは家庭向けに小型化されたもの。レトロでアナログ感のあるデザインは、カフェというより喫茶店を思い起こさせてくれるようでとても気に入っています。

みるっこのオリジナルカラーは光沢のある黒、黄、レッドの3色。自宅のキッチンには少し浮いてしまうビビッドな色でした。それに比べ、堀口珈琲オリジナルカラーは、「北欧の家具や食器との相性を考えてチョイスした」というだけあって、自宅にもよく馴染み、長く愛用しています。

見た目だけではなく、プロユースの性能の良さも見過ごせません。なかなか壊れない堅牢さ、挽き豆の粒度の均一さ、微粉の出にくい構造など、機能とデザインが両立する、数少ない家庭向けコーヒー器具のひとつといえます。

The Fuji Royal 'Mirukko' in Horiguchi Coffee's original color is a piece you'd often see in large commercial sizes at cafes. However, this version has been conveniently downsized for domestic use. Its design, rich in retro and analog aesthetics, stirs up nostalgia for traditional coffee shops, making it more reminiscent of them than modern cafes, a quality I find deeply appealing.

The original colors of Mirukko are glossy black, yellow, and red, which are quite vibrant and can stand out in our home kitchen. In contrast, Horiguchi Coffee's original colors have been chosen with Nordic furniture and tableware in mind, hence they blend well with our home and I've been using them for a long time.

Not only does it have a pleasing appearance, but it also boasts professional-grade performance. Its robustness, the consistency of the ground beans, and a structure that minimizes dust are testament to its functionality and design. This makes it one of the few home coffee appliances where both elements coexist.