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銀座ウエスト チーズバトン

お菓子というより、むしろワインのおつまみに合う乾き菓子、甘さをおさえた大人向けのチーズバトン。パイ生地のパリパリっとした軽い歯応えと、焼けたパルメザンチーズの香ばしさが後を引きます。 銀座ウエストといえば、おそらくリーフパイが有名だと思うのですが、カフェノマ的いちおしはこちら。シンプルな見た目からは想像できないほど、チーズ感たっぷりなお菓子です。

こちらもおすすめです。

knit cushion cover

スウェーデンでニットアイテムを製作している作家、Birgitta Lagerquvistさんのクッション(写真1,2枚目)と、クリッパンのクッション&毛布(3枚目)。Birgittaさんのクッションは、温かみのある優しい

松栄堂のごま摺り団子

松栄堂のごま摺りだんご。ごま蜜がだんごに包まれた、小さな和菓子です。 ごま蜜は、ほんのり醤油の効いた、トロッとした甘みの口当たり。だんごは、みずみずしさを感じるモチモチとした歯ごたえの食感。この組み合わせに、さらにコーヒ

カフェノマの静かな生活

静かな生活

毎年定期的に訪れる長野。宿のちかくを散歩するのが楽しみで、いつも同じところに宿泊しています。https://youtu.be/LBpETRxzI_Y