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WECK STRAIGHT

By in WhatWeLove

1900年にドイツで創業されたWECK社。イチゴがトレードマークのガラスメーカーとして、日本でもとても馴染みのあるキッチン用品です。なかでもWECK STRAIGHT 340mlは、夏場のアイスコーヒーやアイスカフェ・オ・レ用の容器の定番としてよく使用しています。

WECK STRAIGHT / 340ml

コーヒー豆を挽くときにでる微粉。この粉を除去することで、抽出過多をなくし、余計なエグミを取り除くことができると言われています。とくにフレンチプレスで淹れるときは、抽出したサーバーの底に、この微粉が溜まっているのをよく見かけます。この微粉を取り除くのに重宝しているのが、WECK STRAIGHTと無印の茶こし。偶然にもサイズがぴたりと合うことを発見してしまいました。