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Speak Low

By in Music

“コーヒーはおいしい”
“コーヒーがおいしい”
これはおなじようでだいぶ違います。

“コーヒーがおいしい”のは
そのひとの個人的な体験。だから、
かならず飲んでる場所や環境が
セットになってないとおかしい。

コーヒーがおいしいというとき、
ふつうそのひとが電車に揺られたり
トイレにいる様子を想像したりしないわけです。

コーヒーがおいしいそのとき、
そのひとがいる場所、目に映るもの、
耳にはいる音、照明の色や明るさ、
すわってる椅子の高さなどが、
「おいしい」にあたえる影響は少なくないはず。

その目に見えない経験を、
目に見えるようにすることが、
カフェノマのお仕事なんじゃないか。
と、この文章を書いてていま気づいた、

今日もおいしいコーヒーを。